今天给各位分享家常清炖牛肉汤的家常家常做法的知识 ，其中也会对家常清炖牛肉汤的清炖清炖做法视频进行解释
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本文目录

1. 清炖牛肉的视频做法最正宗的做法
2. 清炖牛汤做法
3. 清炖牛肉最正宗做法

清炖牛肉的做法最正宗的做法

原料：牛肉200克。配料
 ：牛大骨1块，家常家常白萝卜适量。清炖清炖调料：葱花
、牛肉牛肉小葱 、汤的汤姜片、做法做法大料、视频料酒 
、家常家常盐、清炖清炖胡椒粉及香油各适量。牛肉牛肉

2 、牛肉 、牛大骨洗净 ，用开水焯一会，捞出洗净沥干。

3、锅中倒足够的水烧开 ，放入牛肉、牛大骨
、葱 、姜、大料和料酒炖煮约1小时

4、取出牛肉，切块
，放回锅中，再继续炖1小时 。

5 、白萝卜去皮洗净 ，切块 ，放入牛肉汤中 ，文火再炖煮至软烂，捞除牛大骨，加盐调味。

6、汤碗中放胡椒粉、香油和葱花，将牛肉汤盛装至碗中即可食用。

清炖牛汤做法

食材 ：牛肉300克 ，北豆腐300克，葱 、姜
、蒜、八角 、花椒适量，红油豆瓣酱1茶匙
，生抽2勺
 ，老抽1勺 ，冰糖1小块 ，蒜苗适量
、盐适量，食用油适量
。

具体做法如下：

1、新鲜牛肉用清水浸泡2个小时以上 ，中途换两次水，尽可能地泡出血水，准备一块北豆腐。

清炖牛肉最正宗做法

食材：牛肉500g 、葱1根、盐适量、料酒适量
、茶叶适量

步骤1
、牛肉切块备用

步骤2、牛肉提前浸泡 ！牛肉洗干净之后，放入锅中，然后倒入酱油 ，加入葱、姜等自己喜欢的配料，一起浸泡两个小时之后再煮

步骤3、将少量茶叶用纱布包好，放入锅中与牛肉一同炖煮，就能让肉更容易煮烂，而且也不会影响牛肉的味道

步骤4、在炖牛肉出锅之前 ，可以滴入一些料酒或者醋哦！酒或醋都有软化肉质的的作用，可以让你炖出来的牛肉更加烂！

关于家常清炖牛肉汤的做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。